Mardi soir dernier, tout le monde (Pauline, Typhenn, Hélène, Pit & moi) s'est retrouvé pour partager le premier BBQ de césure australienne! L'occasion rêvée pour se mettre dans la peau des australiens, et pour goûter leur fameux kangourou!
Au menu, donc: la bière du Queensland, la XXXX (prononcez "forEx") dont la réputation n'est plus à faire, des chips, des filets de kangourou, et des légumes grillés au BBQ : aubergines, poivrons, oignons, champignons... Miam!
Dégustation de ForEx, avec vue sur la City!
Et le dessert, gentiment amené par Hélène, des biscuits Anzac, typiquement australiens. Une sorte de cookie bien moelleux à la noix de coco... Re Miam!
A déguster sur les falaises de Kangaroo Point, qui nous offraient une superbe vue sur la City!
A refaire!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire